0520 / おべんと / こんだて * 焼きそば * ウィンナー * ゆでたまご * いちご 焼きそばです、はい、寝坊したので。 昨日はめずらしくてっぺん前に帰ったのに、家飲みしたら深酔いした。 チューハイ500ml缶1本と自分で濃いめにハイボール4杯。 つまみは昨日のおべんとうの残り(青椒肉絲もどき)と漬けもの。 気付いたらベッドの上でした!ははーっ! で、べんとう作るのめんどくせーとか思いつつも、いやいや、 ダイエットするんやろ!と思ってパパパっと作った。 ゆでたまごの半熟っぷりが(自分的)神レベルすぎて毎回悶絶するわー(ミサワ風)。 * * * 夜べんとうに、ママン作の辛味噌きのこスープを。 0519 / おべんと / こんだて * ごはん(手作りふりかけ ☞ おかか) * 茄子とピーマンの青椒肉絲もどき * もやしとキャベツのめんつゆ煮 * きゅうりの醤油炒め * たまごやき * ウィンナー * プチトマト 茄子とピーマンの青椒肉絲もどき * ピーマン 1個 * 茄子 1本 * ほうれん草(冷凍) 15gくらい * 小口ネギ 1本 * しょうが ⅛欠片 * 豚挽肉 30gくらい * 酒 * みりん * 醤油 * オイスターソース * 片栗粉 * 水 * ごま油 優雅に8時くらいに起きようと思ったら、10時半だったわけで。 またいつものドタバタおべんと作りになってしまった。。 たまごやきは冷凍していたやつで、もやしの炒め煮は昨日の作り置き。 ウィンナー焼いて、きゅうりの炒めものをガーッと作って、 で、メインおかずの青椒肉絲もどきを。 久しぶりにオイスターソース使ったんだけど、なにあれ、万能すぎる!!! ちょろっとつまみ食いしたんだけど、ごはん止まらないくらい美味しく作れた! いや~、オイスターソース様々ですね、素敵だ!!
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