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20110614 水菜と納豆のペペロンチーノ。
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水菜と新じゃがいもの納豆ペペロンチーノ

* パスタ 1人分(100gくらい)
* 納豆 1パック
* 水菜 1把
* 新じゃがいも ½個

* にんにく(みじんぎり) 2片くらい
* 鷹の爪 適量
* 刻み海苔 適量

* 塩、ブラックペッパー、コンソメ 適量
* オリーブオイル 適量



今日は優雅に夕方出勤(リサーチで日中外出なので)だから家でブランチ。
納豆食べたいな~と思ったからパスタでこってりあっさりと。

つうか野菜の消費をなんとかしたくて、先週の買いだめが全然減らない・・。
腐らせる前に使い切りたいから、とにかく冷凍厳しいものから消費。

冷製パスタか悩んだけど、簡単なペペロンチーノに納豆をトッピング。
アクセント(隠し味?)にコンソメちょっと加えて混ぜて出来上がり。

美味しかった。
パスタはすぐに作れてラクチン。



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Top▲ | by utrecht0 | 2011-06-14 19:42 | おうちごはん

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