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20111113 具だくさん塩ちゃんこ鍋。
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具だくさん塩ちゃんこ鍋

* もやし ½袋
* 白菜 7枚
* 水菜 1把
* 長ねぎ ½本
* えのき ½房
* しめじ ⅓房
* 絹豆腐 ⅓丁

* はまぐり 8個
* 塩鮭 1切れ
* 鶏もも肉 100gくらい

* 水
* 塩
* 黒胡椒
* 鶏がらスープの素
* 昆布だし
* 白だし



彼氏とおうちで2人鍋。
うちにはもともと1人用の鍋しかなかったので、買ってくれた、やたー!

肉も野菜も魚介もふんだんに使ったちょいと贅沢?なあっさり塩ちゃんこ。
お昼の失敗も無事に挽回でき、ホッと安心。(まぁ、鍋は簡単だしな!)

鍋作ってる間、カプレーゼ作って待ってもらったよ。
最近はひとくちモッツァレラとか売ってるんだね、べんりー!

しかし、鍋を食べるのにカフェテーブルは少し風情に欠けるわ・・('ヘ`;ウヘー



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Top▲ | by utrecht0 | 2011-11-13 21:48 | おうちごはん

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