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20130503 いろいろ野菜のごった煮焼きうどん。
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いろいろ野菜のごった煮焼きうどん

* 冷凍うどん 1玉
* 白菜 2枚
* 冷凍ほうれん草 2掴みくらい
* 長ナス 1本
* 油揚げの煮もの(いなり寿司用の残り) ½枚
* 豆腐のそぼろ炒め(作り置き残り) 適当
* 鶏肉(下味付き) 20gくらい

* 紅ショウガ 適当

* サラダ油
* ほんだし
* 醤油



シェアハウスを変わるにあたり、作り置きの食材やらを消費しようと。
なんかいろんな食材のごった煮焼きみたいになってしまった(笑

しかもそれぞれの食材に下味がしっかりついてるから、
焼きうどんにちょろっと味付けたくらいでちょうどよかったよ。

ぶっちゃけね、野菜とかいろいろありすぎて1.5人前くらいの量に
なったんだけど完食しました、美味すぎて。ビックリ。

自画自賛しました、すみません。



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